Bruscandoli

Con l'arrivo della primavera, nella nostra magnifica collina del Montello è un rigoglioso sbocciare di colori e profumi, i nostri must declinati secondo la fantasia dello chef Ezio e abbinati ai vini del territorio, sanno produrre un connubio di gusto e sapori che la famiglia Guizzo desidera farvi conoscere nella piacevole cornice del ristorante Boomerang.

In questo periodo periodo accompagniamo i nostri piatti con

Erbetti di stagione, come l'erba silene comunemente chiamata s-ciopet;

Asparagi;

Bruscandoli;

Tarassaco;